Dřevěné nádobí je nejlepší, když je bez trhlin, tvrdý a má hladký povrch. Pokud si chcete vybrat dobrou kvalitu, měli byste vědět nějaké znalosti o dřevě. Při výběru dřevěného nádobí zkuste nevybrat ty, které byly natřeny. Malované dřevěné nádobí má lesklý vzhled. Většina malovaných nádobí má vysoký obsah olova. Po dlouhodobém používání vstoupí barva do těla s potravinami a poškodí lidské zdraví. Nejlepší je vybrat nádobí vyrobené z přírodního dřeva.
Vůně: Přírodní dřevo má přirozenou vůni. Ošetřené dolní dřevěné nádobí obsahuje škodlivé látky a voní zvláštní.
Podívejte se na barvu: Nekupujte zvláště bílé nebo jasné barvy.
Podívejte se na texturu: povrch dřevěného nádobí by měl být tvrdý, hladký a bez trhlin. Při výběru můžete pomocí palcového hřebíku jemně poškrábat průřez, abyste zjistili, zda je to dost těžké. Jako příklad si vezměte jednorázové dřevěné hůlky. Jsou velmi křehké a lámají se mírným ohybem.
Podívejte se na váhu: To je velmi důležité při výběru dřevěného nádobí. Příliš kvalita světla není příliš vhodná. Například jednorázové nádobí má lehký pocit. Kromě toho by měl výběr dřevěného nádobí také věnovat pozornost relativní hustotě. Stožní nádobí vyrobené z dobrých dřevěných dřezů snadno ve vodě, zatímco opak platí pro běžné dřevo.
